정통 후쿠오카식 라멘집, 잇푸도 (博多一風堂) 라멘을 소개합니다!
오늘은 후쿠오카 풍의 라멘집인 잇푸도 (一風堂)에 대해 알아보겠습니다! 일본에는 각 지역별로 라멘 맛이 특색 있다고 느껴질 정도로 다른데요, 예를 들어 이에케 라멘(家系ラーメン) 은 요코하마(横浜)에서 시작된 라멘으로, 시금치와 약간의 파, 그리고 그릇 쪽에 김이 서너개 붙어있는 아래와 같은 이미지입니다! 진한 돈코츠 육수를 베이스로, 원하는 맛에 따라 소금, 간장, 된장 등의 맛을 첨가해서 먹습니다. 맛이 진한 편이고, 면도 우동과 비슷한 정도의 두꺼운 면을 사용하는 것이 특징입니다. 기호에 따라 맛이 달라질 수는 있지만 대체로 시금치, 달걀, 김 등의 기본적인 구성은 비슷한 것이 특징입니다! 저번 포스팅에 설명드렸던 지로 라멘의 경우 지역이라기보다는 도쿄의 지로라는 가게에서 시작되었기 때문에 그런 이..
2022. 9. 15.
일본의 가성비 야끼니쿠 (고깃집), 저렴하고 맛도좋은 안안(安安)을 소개합니다!
오늘은 일본에서 저렴한 가격으로 배부르게 먹고 마실 수 있는 숯불구이 고깃집인 안 안(安安)에 대해 알아보겠습니다. 일본은 한국보다 외식 물가가 비싼 편인데요, 특히 술이라도 조금 마시는 날에는 인당 만 엔이 넘는 경우가 허다하게 많습니다! 물론, 여행을 간 김에 가격은 신경 쓰지 않고 맛나게 먹겠다는 분도 있을 수 있지만, 여기는 가격도 싸고 맛도 좋으니, 한 번 체크해봐도 좋을 거 같아요! 목차 야키니쿠점 안안에 대한 간단한 소개 또한, 밑반찬 등도 한국 느낌으로 나오고, 다양한 종류의 김치, 콩나물, 고추장 등등 한국 요리도 많이 준비되어 있어서 입맛이 안 맞을 일은 절대로 없을 것 같습니다! 외국에서 식당을 들어가다니, 일본어가 안되니 대화도 안 통할 것 같은데 괜찮을까?라고 생각하는 분들이 있으..
2022. 9. 13.
여행객들은 잘 모르는 일본인들의 관광 명소인 센조쿠이케(洗足池,호수공원)
많은 사람들이 도쿄를 여행할 때 주로 가는 곳은 어딜까요? 대체로 아사쿠사, 도쿄 스카이트리, 시부야, 신주쿠, 이케부쿠로, 도쿄타워, 아키하바라 등등일 것입니다. 조금 시간이 남는다면 요코하마 등도 방문하시기도 하지만, 주로 유명한 곳 중심으로 여행을 하지요. 그야, 도쿄에서 한달살기 등을 하지 않는 이상 유명한 여행지 중심으로 구경하는 것은 당연하기 때문이지요. 오늘은, 도쿄 근방에서 사는 일본 사람들이 자주 놀러 온다는 센조쿠이케 호수공원에 대해 포스팅을 해보겠습니다! 센조쿠이케 공원은, 도쿄도 내의 건물들 사이에 있는 커다란 구립 호수공원입니다. 봄에는 아름답게 벚꽃이 피기에 나름 벚꽃의 명소 중 하나고, 가을은 단풍이 예쁘기에 많은 사람들이 휴식이나 소풍 등을 오기도 하더라고요. 구글 맵으로도 ..
2022. 9. 12.
